mycket mat

Hannas och Magnus vistelse går helt i matens tecken. Det är ju ganska självklart med tanke på vilka de är.

Vi tog en liten tripp till Asheville. En lite konstnärsstad vid Smokey mountains. Den var trevlig, hade mycket små shops och restauranger. Rätt komiskt var att den samlat alla alternativa människor på en plats. Dessutom var allas alternativa look från 90-talet. Majoriteten av befolkningen hade dreads, tatueringar, stora byxor och skägg. Tjejerna var typ snowboardtjejer eller hippietyper.

Först hittade vi ett hippt café med bra kaffe och diskuterade hur fint det är att alla gillar gott kaffe (från piercade dreadskillar till espressokostymsnobbar).

Det var trevligt att strosa omkring där. Vi letade intensivt efter restauranger och fikaställen. Vi alla hade samma krav, charmig miljö och god mat. Så vi checkade in en hel del ställen innan vi valde. Till slut stod det mellan ett franskt och ett indiskt. Magnus gjorde testet denna gång och stoppade in endast sin näsa innanför dörren. Han bedömde det franska stället snabbt som pommesfrittesluktande, så vi valde därför det indiska. Ett mycket lyckat val. Dofterna och smakerna var fantastiska, mycket folk och fin lokal.

Efter det drog vi vidare till en pub med irländsk touch. Där blev ölälskaren Magnus nekad att köpa öl för killen inte trodde han var 21 och hans leg var svenskt.

Nästa morgon intog vi frukost på ett ställe jag hade utvalt. Ett southernhak som hette Tupelo honey café. Mycket lyckat! Perfekt amerikansk start på dagen där den trevliga personalen la på en liten blomma på varje rätt innan den serverades!

Nu ikväll tillagas mexikanskt. Vi potluckar tillsammans med våra vänner Zack och Jill som har lite mexikoll. M fixar enchilladas och jag har gjort en påhittad rätt.